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摆摊也要做四休三

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46. 肉骨茶(1/5)

    “还有蛋炒饭吗?”

    钟桐没上演“你果然认不出我”的大戏,而是抓住了自己的主要需求。

    虽然她只找到了两次黎秋月的摊子,但结合错过的桂花藕,便有了相对稳定的数据,并得出黎秋月摊子上的吃食有质量保障的结论。

    别看这蛋炒饭卖的贵,但尝过黎秋月手艺的人都会光速成为回头客,偏这摊主又喜欢享受,每次准备的东西都不多,钟桐是真的担心自己辛辛苦苦找到了人,结果摊主张嘴就是一句卖完了。

    “还有两份。”

    最糟糕的结果没有出现,钟桐果断扫码包圆。

    “一份金包银,一份银包金,多加点豌豆。”

    作为一个不缺钱的成年人,在摊子上有两种选择的时候她当然是都要,还习惯性的说了自己的偏好。

    “只有葱花。”

    黎秋月果断拒绝了钟桐的小要求,她今天只带了鸡蛋和米饭,调料除了切好的小葱就只有油和盐,味道全靠食材和厨艺撑着。

    加豌豆,那是扬州炒饭的做法,学习空间的老师会,但她不想回去学。

    “那好吧。”

    钟桐被拒绝也不失望,心里的期待反倒更多了些。

    她家算不上什么豪门,但也是能雇的起私人厨师的水平,她五六岁的时候家里的厨子攒够养老钱辞职了,要雇个新厨,因为钟家人好待遇也不错,好东西人人抢,让钟桐有机会看到一场小小的厨师选拔赛。

    那场选拔赛的题目是养老厨师给的建议,先让厨师炖个鸡汤看文火,再让厨子做个青椒炒肉瞧武火,最后再来个蛋炒饭看手艺。

    三次选拔下来,最后剩了两个厨师,钟家人选了更有眼缘的那个,但给钟桐留下深刻印象的,却是一个做了蛋炒饭的厨子。

    这个厨子的鸡汤和辣椒炒肉水平都很一般,唯独金包银蛋炒饭做的登峰造极,就像是偏科的天才,让钟桐尝过一口便念念不忘,可惜钟家讲究的是木桶定律,这个厨子最后还是没有留下来。

    不过这个厨子的生活也并不差,现在她在沪市开了一家私房菜馆,蛋炒饭就是其中的招牌,一份能卖出四位数的价钱。

    黎秋月并不知道钟桐的心里藏着多少期待,因为是做最后两个蛋炒饭,她也没收着力气,时不时就来个小翻勺,偶尔还来个大翻勺,就是蛋炒饭的米粒粒分开,让黎秋月的炫技少了点观赏性。

    “好了。”

   

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