丢失了一些东西。
别说两者的味道天差地别了，就算真的有能通过考验的槽卤，黎秋月又怎么能从一堆商品中精准的挑出来？
或许专卖槽卤的小摊贩的有这个时间和精力，但黎秋月没打算以此为生，选择它也只是为了完成任务，综上所述，自己制作卤水依旧成了最优选。
就是有点费黎秋月。
先用鸡架猪骨吊出来一份清澈高汤，然后葱姜茴香等十多种调料一起往里丢，还要放冰糖喝桂花，有些调料黎秋月甚至都不认识，还得先听师父讲解。
最让黎秋月绝望的是，这些材料都没有具体的比例，要根据食材的品质进行适当的增减，煮出来的卤汁才能甘鲜清冽，不然整体的味道立刻下降。
而卤汁煮完还不是结束，黎秋月还得学着将卤汁跟静置放了一天的，打成糊状的酒和酒槽进行调兑，然后用细纱布过滤，那一滴滴落下的带着香气的金黄色液体，才是能用的槽卤。
“酒和酒槽最好是一批出来的，实在不行也要是相同的种类，最合适的是花雕酒，跟它一起的就只能是花雕酒槽，不然味道就不正了……”
老师很有责任心，说的很详细，但黎秋月听着只想哭。
分不清，她真的分不清啊——
“我成啦，我成了哈哈哈哈——”
被记忆法折腾的半死不活的黎秋月尝了口卤汁，突然激动的高叫出声，旁边熬着卤汤的师父吓了一跳，情不自禁的的往旁边躲了躲。
她这徒弟是不是被折腾疯了？！
“噫！好！我成了！”
师父看着拿着勺子上蹿下跳的黎秋月，确定这徒弟是真疯了。
“我要参加考核。”
四肢抽搐五官乱飞鬼哭狼嚎了半晌，黎秋月终于从兴奋中回神，只是脸上刚刚过分活跃的肌肉一时半会儿平静不下来，考核的时候表情还有些不正常。
“考核通过。”
黎秋月带着合格的结果出了学习空间，躲在角落的师父悄悄松了口气，不知道是不是她的错觉，师父总觉得学习空间送黎秋月出去的时候像是在送瘟神。
学到疯癫的黎秋月出来以后并没有第一时间做卤槽，而是翻找出冰箱里洗干净，被摊主帮忙揭掉鱼头皮的小黄鱼，准备做个黄鱼面回回神。
煎锅倒油，小黄鱼煎到两面脱骨，黎秋月本想将鱼肉完整的取下来，奈何手实在不听话，好好的小金条弄成了散碎的