成。 有荤素，量又大，足够主子们吃得饱。 然而菜品上来之后，永昌侯却十分不满意：“这就是你们准备的席面！” 在永昌侯的想象中，这次接风宴要足够丰盛，有排场。 餐前要准备两轮小吃，一轮是各种果干蜜饯，例如水果盘，干果盘，腊味腌制品拼盘等。 完事之后又上第二轮餐前小吃，就是水果切片，新鲜水果，果子制品等。 紧接着是下酒十五盏，期间还要穿插着各种劝酒小吃，然后再上餐后小吃，例如一些餐点。 段姨娘停下筷子，小声提醒：“侯爷，这是夫人定下来的规矩。关于餐食这一块都要有利可循。”

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