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社区食堂经营指南

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2. 申请(3/3)

咸的豆腐汤,快活极了。

    爷爷奶奶都不能吃太多甜腻的,两个人分吃了三个,各喝了两碗豆腐汤。林霁吃的多,一个烧饼比他巴掌伸开还要大上一圈,可架不住里面是空心的,连续吃了三个下去才饱了肚子。

    吃完饭没多久,没什么事情的邻居们过来串门,还顺手带了点择好的菜,直接放到了林家的厨房。来玩的邻居都是都林爷爷林奶奶差不多的年纪,冬天天冷后招人干活的也少了,就聚在一起,边唠嗑边做些手工活。

    早上林霁拿出去装早饭的竹篮子,就是林奶奶在家照顾林爷爷之余编造的。

    林霁坐在旁边给他们倒倒水帮帮忙,琢磨着今早听见的社区食堂的消息。他之前天天忙着工作没关注过这些,在医院里修养的时候倒是看到过一点,只是没想到他们这个小县城都打算办,这会儿才把“社区食堂”列到他的计划表上,想了想直接挪到了首位。

    查过社区食堂的相关材料,开在社区周围,主打物美价廉来吸引到周围的顾客,还能够领到政府的补贴。虽然低廉的价格很难赚太多,甚至还有不少赔本的,但物美价廉符合林霁的要求,政府补贴能拿出来安抚爷爷奶奶,让他们不至于太过担心。

    要是赚不了钱,林霁还有后续的计划,总不至于手握着系统还能赔本倒闭。

    接下来几天林霁就在县城里四处奔波,开店之前总该先搞好调研。熙宁县的物价原本就比较低,近几年搞了蔬菜种植基地后,常见的蔬菜价格又降低了不少。新鲜的肉类和周边县城的肉价差不多,假若明年政府加大对养殖业的扶持力度,说不定也会降低一波。

    系统里面有厨艺课堂,食堂的大