在已经冬天，正是天气严寒之时，吃火锅能给人暖心暖胃。”
而且古人也没有吃过这样的美食，沐辰相信，只要他们吃过这火锅，绝对能征服他们的蓓蕾。
沐禾跟着点点头，沐辰继续道：
“只要我们打开知名度，想要开其他的分店不是轻而易举，而且我们可以实行加盟的政策。”
沐禾连忙问：“什么是加盟的政策？”
沐辰解释道：
“就是把我的火锅授权给其他人，让他们开与我们一样的火锅店。”
“不过受我们管理，我们每年还要收取他们一定的费用。”
“当然，为了保证我们品牌的正宗，最好让那些店用我们指定的食材。”
说到这里，沐辰顿了顿又继续道：
“不过，介于地域交通的不方便，我们到时候实地考察，替他们寻找替代的的原材料。”
“绝对要安全有保证，毕竟这是吃到胃里的，我们的品牌必须保证所有客人的健康，不能让客人失望。”
“最好每个加盟店有一个我们信任的人，进行监督管理。”
“当然也可以，不要太过严苛的，难免会引起别人的厌烦，可以前期这个样子。”
沐辰仔细给他们分析。
“但是，我们不能说是去监督他们，我们可以说是引导和教他们如何开火锅店。”
“如何制作美味的火锅，并且要让他们绝对的信任。”
“等他们的火锅店稳定之后，我们的人员可以离开，可以去教导下一个。”
把现代的经营模式搬到古代，还是很适用的。
“不过，这数量我们一定要控制住，绝对不能谁想要加盟就加盟。”
“是那种信得过，并且不会坑害顾客的，我们绝不能让那些加盟商污了我们的火锅店。”