可眼前二人这般诚恳，却不是搔到师雁行的痒处？叫她当下忍不住打开话匣子。
先问那县城经济如何，日常做工的百姓月入多少。
再问县城格局，统共几条大街，街上铺面都做得什么买卖云云。
那连襟便认真学习，恨不得将她说的话都倒背如流。
因年关将至，来不及租赁铺面，俩人家去后便先买了大锅、支起摊子，做好后换上师家好味提供的制服，沿街叫卖，倒也赚的不少……
总体说来，在沥州的日子并不比当初从青山镇进五公县艰难多少，关键是基础和人脉打好了。
所以说，只要能熬过开头，穷的越穷，富的越富。
忙起来的日子一晃而过，转眼冬去春来夏至，七月流火。
五公县美食城已正式在州城扎根，成了当地一面招牌，眼见八月乡试在即，王江私下又跟师雁行商议，说要不要争取乡试期间考官们的饮食。
乡试从八月初九正式开始，截至十五结束，但考官们会提前几日，照惯例八月初五进去，一直到九月初五阅卷完毕放榜再出来，前后足足一个月。
皇帝钦点的正副考官外加一干陪同和阅卷人士，如受卷官、弥封官、誊录官等，并内外守卫、侍从等近百人一个月的三餐，绝不是小买卖。
最要紧的是能跟朝廷命官接触，若得了他们的青眼，或许飞黄腾达只在一念之间。
世人都不傻，这样的好买卖，谁不争破头？
但师雁行想也不想就否了。
王江似乎早就猜到她的答案，并不算多么意外，只是有些失望。
师雁行就道：“王掌柜想必早有打算，来问我不过是想找个人锤死了，何苦来哉？”
鱼与熊掌不可兼得，在外地做生意本就忌讳反客为主，况且如今美食城蒸蒸日上，已经占了“利”，若再强行去抢夺“名”，难免有些贪得无厌，容易招人忌讳。
王江自嘲一笑，“也罢了。”
当初在五公县时，他们几家就是一流顶尖的地头蛇，怕过谁？自然想抢什么买卖都成。
可沥州不同，他们是外来户，人脉也好，底蕴也罢，本就比不得本地商户。如今美食城买卖兴旺，旁人不来找麻烦就谢天谢地，正是养精蓄锐奋起直追的大好时机，何必再主动往浑水里跳？
见王江确实放得下，师雁行倒有些刮目相看起来。
“怎么，师掌柜觉得我没有那等舍得的气魄？”