孟婵心情极度郁闷，结果身边唯一的人还不能分享，于是她化悲愤为力量，准备给小吃车上点新的吃食。
上次改造小吃车的时候，她特意给自己的车设计了一下，让人给她安了一个圆形的加热铁板，当时就有打算要上新后世有名的杂粮煎饼和鸡蛋灌饼。
她打算先上杂粮煎饼，卖上一段时间，等新鲜劲过了，再上鸡蛋灌饼。
孟婵读大学的时候，学校食堂一楼连着的两家小吃店，每次一到饭点就人满为患，原因无他，这两家做的杂粮煎饼和鸡蛋灌饼味道真的很绝，她愣是吃了四年都没吃腻，后来出了大学门就没再怎么吃到过，她就自己研究怎么做，关于这几样吃食的配方她熟记于心，并且在制作中将配比调制到了绝佳。
今天早上炸油条的面还剩下一些，孟婵直接将这些炸成了薄脆，随后又将杂粮面和面粉按比例混合调制成面糊。
舀一勺面糊倒在鏊子上，用木板将其刮开，摊成薄薄的一张煎饼，再将剩余的面糊重新刮进面糊盆子里。
鸡蛋磕破打在煎饼上，用木板刮蹭均匀，黄白相间的鸡蛋逐渐凝固，待到煎饼边缘卷起，便直接将煎饼翻个面，对半折起，开始抹酱和加菜。
酱料是孟婵特意调制的，用了她自己炒的豆瓣酱和在菜市场买的芝麻酱。这家店卖的芝麻酱味特别醇正，满是芝麻的香味，孟婵当时遇到后十分震惊，直接便囤了许多货。
一小勺酱甩在泛黄的煎饼上，再三两下抹匀，煎饼的清香顿时混入了酱料的复杂香味，她随后又抹了些辣酱。
孟婵没买到生菜，便卷了两片嫩嫩的白菜心，再压上嘎吱脆的薄脆，最后再来一根美味的火腿肠，如此便大功告成。
她将这个加了辣的给了赵景煊，自己又飞快下手摊了一个不加辣的。
煎饼又脆又软，白菜心受热之后更加嫩甜，薄脆酥脆极了，咬下去便是一声极脆的嘎吱声，酱料便更不用说了，美味咸香。这一口下去，口感极为丰富。
女孩子的话一个便够了，男生估计不行。
孟婵琢磨着这个价格该定多少才合适。
贵了肯定不行，卖不出去，便宜了她自己吃亏。如今一枚鸡蛋得四五毛钱，这是大头，其次便是酱料和蔬菜，纠结了许久，孟婵咬咬牙定了一块五一个，加根肠多五毛。
如今这东西算得上是奢侈品，这个价格要比普通人单纯地买包子油条要贵一点，但也没多到哪里去。