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重生荒年之山间生活

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第29章 二十九章(1/4)

    第二天一早,大家伙又带上工具继续去采菱角和挖莲藕了,就这样又忙碌了两日,大家才将菱角和莲藕都采了回来。

    同时还捉了许多鳝鱼。

    大家伙铆足了劲将整个藕塘翻了个遍,尽量每个角落都不放过,每个人腰间的篓子都是满了就倒,就连慧娘家光凭着宋大年一个人也捉到了满满一盆的鳝鱼。

    绝大部分的鳝鱼个头都很大,晒干后的份量也很足,足足装了大半袋子。

    可算让宋大年的腰杆挺直了一些,这些可都算是他的猎物。

    比起处理鳝鱼的得心应手,慧娘她们在处理菱角上则完全是新手。

    这不第一步剥壳就把她们给难住了。

    这菱角壳比较坚硬,徒手掰开比较困难,要想剥出比较完整的菱角,她们只有去请教大姨了。

    赵阿秀拿起一个菱角示范,“先将菱角的底部和两侧各切一刀,不易太厚,微微露出白色的菱角肉即可,捏住两个角用力这么一掰,拇指再用力一顶,这不就出来了嘛。”

    只见大姨轻轻松松就将一个类似元宝一样的雪白的菱角肉给剥了出来,轮到慧娘上手时就没这么顺利了,她第一次剥出来的菱角肉就断成了三半,壳里还残留着不少,她失败了好几个才慢慢上手。

    去掉壳的菱角也足足占满了三个簸箕,瞧着簸箕里摊着一个个白白胖胖的菱角肉,很是喜人。

    大姨说晒干后的菱角可以用来熬汤、煮粥,也可以磨成粉,吃得时候再加入蜂蜜就是一碗甜甜的糊糊,饿的时候冲上一碗,十分方便。

    更令慧娘高兴的是菱角干至少可以保存两年,这于当下而言十分实用。

    现在村里的妇人可有的忙了,剥完菱角紧接着又要忙着制作藕粉,可谓是老人小孩齐上阵。

    现在家家户户的洞口和村里的石坝上不光晒满了雪白的菱角,还有白白的藕粉,一个个簸箕摆满了村子的各处。

    “小姨,这是阿爹阿娘让我们带过来的。”徐青松和徐青云将沉甸甸的背篓放到地上。

    “这太多了,小姨留几节尝尝鲜就是,其它的你们都背回去。”赵氏看着背篓里满满的莲藕拒绝道。

    “不能让小姨父白帮忙。”徐青松拿过厨房旁边立着簸箕,径直将莲藕拿出来放进去。

    “这有什么,你阿爹还教你姨父打猎呢。”赵氏赶紧上前拦着。

    “小姨,我家前两年做的藕粉还没吃完呢,我都吃

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