晚膳多了一个人,虞凤翎觉得两个菜有点儿少。便打算在炒个红薯淀粉,上次晒的红薯淀粉还挺多,偶尔奢侈一下倒也没什么。
她从罐子里取了一些红薯粉出来,加入适量的清水后,用筷子搅拌搅拌。
崔明瑶烧火倒是有一套,火候掌握得很精准。虞凤翎也不怕被她看见,红薯粉是现成的,任她想破脑袋也想不出其制作工序,别小看做菜这件事儿,决定一道菜的味道有许多因素,火候,刀工,下佐料的比例,加水的多少,统统都是很有考究的。油温的控制更是不容易掌控,油温高了就过火了,油温低了香味又出不来。做菜就像是人生,看似很简单,其实大有门道在里面,需要多去历练。
炒红薯淀粉其实很简单,锅里油烧热后,倒入搅拌均匀的淀粉,等粉浆凝固后,用铲子煎成饼状。出锅后,再切成小块,瞧着和煎馍馍一样,虞凤翎打算改天煎点馍馍炒来吃。
崔明瑶本以为她是调制勾芡的淀粉,见她一番操作后,直接把碗里提前准备好的配料放进锅里,混在一起爆炒,引得她频频朝着虞凤翎看去。
可真够败家的,就她这种吃法,迟早会被二婶给扫地出门。
崔明瑶的担忧多虑了,饭菜上桌的时候崔母根本顾不上说话。一顿饭下来大家都吃得是一脸的满足,就连崔明瑶看向虞凤翎的眸光,都没了初见时的不善。
崔母已经从崔明溪嘴里得知了差点儿惹出大祸事的情况,对于妯娌崔母没什么好脸色,但对着崔明瑶这个小辈,她态度要好很多,得知对方帮了大忙后,剩下的两张葱油饼让她带了回去。
崔明瑶刚一出了篱笆院,王淑兰便当着大家的面拿了一两银子给到崔母,她道:“娘,这是最近两个月的家用,你收好。”刚刚看了一场崔明溪的笑话,她眼下心情很是不错。
她钱是给崔母的,但这话却是说给崔明溪听的。得知了对方根本没有逮兔子的本事后,王淑兰料定她日后想要挣钱不是那么的容易。
她的话音落在崔明溪的耳里,有种挑衅的感觉。
心中虽有些愤怒,但想到这钱迟早也要给,便也拿了两个月的家用给到崔母。幸亏那几只兔子卖了不少的钱,不然的话她怕是要丢脸了。
虞凤翎见两人一前一后的交了家用,当下心头一紧。她兜里统共就剩下六两银子,其中的二两银子还是崔明宣之前卖木簪的钱。这一次上交两个月的家用后,她这兜里可就一个铜板也没了。
王淑兰见她