白糖:80克
玉米粉:15克
牛奶:250毫升
鲜奶油:250毫升
一听说是香草，就有妇人提出问题:
“郁芊，这回难道是用真草了？要不要婶子们去后山拔些草回来？”
郁芊忍住笑意，认真地告诉她们:
“婶子们，清风县是没有香草的，这是一种有独特香味的药草，有镇静安神的功效。”
“郁芊丫头从小跟楚老三识字，又学过医，就是不一样……”
“你以为是你，只懂自己的名字！”
“我的名有三个字呢，我家识字最多的人就是我了……”
俗话说得好，三个女人一条街。
郁芊立刻提出要求，从明天开始，做吃食的每个人干活时都要戴口罩。
她把口罩画出给众人看，让她们今晚回家自己拿布缝一个。
然后开始教做冰淇淋。
首先把香草豆荚从中间剖开，取出香草籽。
把牛奶、香草籽和香草豆荚用中火煮至快开，让香草的味道融入牛奶中，就把香草豆荚取出。
把蛋黄和糖用打蛋器打到颜色变白，加入玉米粉拌匀，再将热牛奶缓缓加入，搅匀。
用隔水加热的方法，把玉米糊加热至稠状，加热时不需要搅动，熄火放凉。
之后把鲜奶油打至七分发时与玉米糊一起拌匀，倒入容器中。
最后一步就是像之前的柠檬冰淇淋那样，反复冰冻和搅拌三次，大功告成。
之前做的柠檬冰淇淋是白色的，香草冰淇淋因为有玉米粉，做出来的颜色微黄。
而接下来郁芊准备做的洛神冰淇淋，则是桃粉色的。
洛神花茶:20克
乌梅蜜饯:3颗
白糖:120克
鲜奶油:150毫升
牛奶:200毫升
水:300毫升
把洛神花、乌梅和糖加入水中，煮至浓稠后隔渣。
冷却后加牛奶拌匀，再加入打至七分发的鲜奶油，搅匀。
后面的做法同样是冰冻、搅拌，重复三次，需时两个时辰左右。
学会之后，妇人们回家。
而郁枫和十三少此时正好回来，兴高采烈告诉郁芊和皇甫情，牛肉已被订购完毕。