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掌家丫鬟

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第154章 大喜(1/3)

    林承绣尚不知此事,日后会有什么反应且先不说,还在等圣手堂消息的她,今日一早来了膳房向关师傅取经,人家到底做过几年药膳,比她懂医药,经的事还多,比如药膳常用的党参、当归、黄芪等好寻摸,不消得多问,可乌梅、银耳等类的药食皆可用的货,却得去干果铺子或是专程去产地进货,别看药市那般兴盛繁荣,有些货一时还真备不齐。

    这个问题在关师傅眼中根本不叫事,他这里要用什么,只要把单子列出来,交给乐草堂的人,自有人四处采买给他备齐,哪怕有些东西只用几两,那些药行的掌柜也不嫌麻烦给备好。

    林承绣摸着下巴思索,难道她人缘太差,方管事只针对她一人不成?

    眼下膳房的佟管事还在家里养病,再加上汪海倒台,眼瞅着差事得叫人顶了,温婶子端着茶走进来,给两人斟上茶水,笑道:“程秋许久没来膳房了,旁的灶头都问我,中午要不要给你做几道菜,不知道你赏不赏脸。”

    这可是汤水灶里出去的能人,如今在府里几乎她说了算,连大管家都因为她被关起来,不得好好巴结巴结。

    林承绣站起身,含笑说道:“替我谢谢他们的好意,回去还有事要忙,就不多留了。”

    现在膳房里打杂丫鬟比以前少了许多,一部分跟着林承绣出府,在外面的药膳馆做事,有几个拔尖的,被调去别的地方当差,药膳灶做事的是褚玉院里的小丫鬟,翠柳她们眼红芳草在外面能独当一面,也有出府的打算,倒把药膳灶的活儿交给才学了几日的小丫鬟做。

    不过这段时间,药膳灶现在的活比以前少得多,府里的主子要吃药膳,就让药膳馆送回府,城中有人家也想让送,可是药膳这种不好外送,回去之后,哪知道中间会出什么差错,还是在店里吃吧。

    只是,林承绣如今心中也有隐忧,如今江城因药市才会人多,药膳馆的生意不算差,若关市之后生意下滑,她还能把另外三间铺子开起来吗?

    回去拟新铺子的菜单,这回的店不打算和前街一样做有钱人的买卖,前两日汤圆儿慕名去乐氏养生馆里走了趟,看完先想到的是,能不能带他娘来吃一回药膳,但又觉得那里无论装潢还是菜品都太过讲究,约摸不是他们能去的地儿。

    看来无论贫富贵贱,都乐意吃药膳强身健体,延年益寿。

    好在林承绣本就有此打算,另外那三间馆子里的菜品多是寻常吃食,价格也不贵,若是她用到的药材,一部分能让药庄直接送来更好,等日

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