坚持要出银子，却在心里决定了，要多出力。
铺子选好后，时酥带林雅如去城东老匠人处，制订了桌椅。
依然跟肠粉铺子的桌椅差不多，都是现代的那种卡座的形式。
老匠人做过一次，已经驾轻就熟了，听了时酥的描述后，又跟着去了铺子里量了尺寸，然后回去便开始做了。
桌椅定好后，接下来最重要的便是鸡肉货源了。
二人亲自跑了一趟集市，在经过比对后，最终选定了一家专门卖鸡肉的商贩。
听说了时酥要的数量后，瞪大了眼睛，说话都结巴了，“要、要这么多？”
“怎么了，老板拿不出这么多货吗？”时酥见他这反应，也有些迟疑了。
古代的养殖方式，毕竟不像现代，能各种催熟。
但出乎意料的，那老板竟然一拍桌子，激动地说:“你算是找对人了，这几年，我做鸡肉生意，都是自家养的。
家里少说也养了几百只，眼下能吃的，就有上百只，应该够你所需了。”
时酥松了口气，但随即又蹙起了眉，“若是我的生意好的话，这些鸡也不够，到时候忙起来，我也不想四处折腾找货源。
你家里既然是养鸡的，我以后便在你这里要货了，但你得保证，能够供应我们所需。”
“你、你长期要这么多鸡？”老板再次结巴了。
“嗯，若是生意好的话，数量还会往上增加。”时酥点点头。
老板激动坏了，掰着手指在那里算起了一只鸡可以出笼的时间。
时酥听到了，连忙道:“不用养得太老，我们要的是嫩鸡，一般养到两个月左右，就可以了，能做到吗？”
若是不行的话，她得考虑自己养鸡了。
老板拍着胸脯保证，“当然能。”而且，便是他家养的鸡不够，他也还可以到别的地方去收购啊。
他还觉得这鸡不好卖，想转行呢，这就来了一个财神爷。
有钱能使鬼推磨，老板满口答应了下来，叫时酥放心，到时候要多少货，他都有。
接下来，时酥与他商定好了价钱，为防万一，还与他签订了一个契书。
卖炸鸡，怎么能少得了薯条？
所以搞定好了鸡肉货源后，时酥带着林雅如又去看了几家卖土豆的。
之后便是选聘店伙计了。
……
开