去供销社把制作凉皮需要的材料尽可能买齐了，然后载着李清落，生死时速一般往家里赶。
该说不说，老李家的女性在各种车辆的使用技巧上面，是有点子家学渊源在的。
前有李露草将牛车赶出马车的架势，后有李兜兜开汽车硬刚上路，骑自行车宛如起飞。
整个回程的时间直接被压缩了一半不说，李清落在后座上，真正体会到了什么叫，身子在车上坐，灵魂在后头追的感觉。
李兜兜漂亮地将车停在自家大门前时，他下车的脚步都是虚浮的。
屁股发麻已经不算事了，最夸张的是他的头发被吹成了天然的大背头，使劲薅了半天也无法复原的那种。
顶着这个发型，他被李兜兜指使着去还车，那家留守的老人一下子都没认出来他是谁。
李兜兜本人自然是没有这些体会的。
她一回家就兴冲冲扎进了厨房。
凉皮这种小吃，久久不吃真的还让人怪想念的。
她上大学时，特别喜欢去学校西门小吃街角落里，一处不起眼的凉皮摊位吃凉皮。
摊主是一位老奶奶，据说已经做了几十年的凉皮生意。
一来二去的，两人熟悉起来，逐渐成为忘年交。
恰好她毕业那年，老奶奶也准备退休回去照看孙子了，临走前就把一身的手艺教给了她。
那奶奶跟她投缘，不仅将各色材料配比毫无保留地倾囊相授，连酱料中最保密的一道程序，也手把手带她熟悉过三回。
后世的李清落每到逢年过节也喜欢缠着李兜兜给他做点解馋，但是他说十回李兜兜才会答应一回，因为那个时候他的胃病已经很严重了。
现在就没有这个顾虑了。
此时的李清落还是个孩子，肠胃情况尚且健康，提前享享口福也算是一种另类弥补遗憾的方式。
李兜兜干劲十足。
由于凉皮的制作过程中，面浆需要沉淀的时间比较长，所以她快速净了手，带上围裙就开始倒粉揉面。
多少克的粉搭配多少克的盐，掺入多少度多少量的水，她全部烂熟于心，严格按照比例进行。
面团在她手下很快便乖乖听话，变得光滑劲道起来。
盖上湿布醒面的功夫，她抽空回阁楼换了一套家居服，并从行李箱中翻出需要用到的香料。
醋水、蒜水、香料水，这三种调料汁水都需要用