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穿越六零:让我爷成为全村最靓的崽

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第4章 喜提海景小阁楼(3/3)

    穿越之前,她主业从事的是财会数据分析方向的工作,副业是个小有名气的美食博主。

    因此,对于吃,她是很在行的,她决定给家人好好露一手。

    信心满满地进到厨房,果不其然,用的是最原始的大土灶。

    但是,这可难不倒她,她最爱的户外活动就是野外露营。

    遇到天气好的时候,她每次都自己生火做饭。

    没想到这个在现代没什么用的技能在这里派上用场了。

    不出几分钟,她果然成功把火点着了。

    烧水洗锅具的功夫,李兜兜决定好了菜谱,就地取材,中午吃打卤面。

    行李箱里正好有面粉,至于卤子嘛,现有的蔬菜有黄瓜和茄子,那就割点大猪腿上的肉,做茄子肉酱卤,再搽点爽口的黄瓜丝。

    找了一个干净的搪瓷盆开始和面,李兜兜手头很有劲,力道控制的很均匀,不一会,光滑的面团就完成了。

    醒面的功夫,灶上重新换了一锅清水,又添了把柴火等待水烧开。

    食材被整齐码在菜板上,茄子切丁,猪肉肥瘦分开,肥的部分用来炼油,瘦的部分用来炸肉酱。

    李兜兜还额外用带来的调料调了一碗秘制卤汁备用,这是这顿打卤面的精华。

    一切准备就绪,面也醒的差不多了。摔打压平,擀成0.5厘米厚的面饼,切成丝下锅煮熟,再捞出过凉水备用。

    重新收拾好锅,烧干水汽,趁着锅热倒肥猪肉,炸出油汁后依次加入食材翻炒,最后再淋上卤汁炖煮,咸香浓郁的味道从厨房激荡飘出。

    大家本以为是李清落在做饭,但卤子的味道这么丰富有层次,张米粒一下子就猜出,不是李清落。

    除了李清落就剩下一个人,他们纷纷停下手里的活计聚到厨房。

    竟然真是李兜兜,他们忍不住惊呼:“兜兜,小心火!”