齐就把盘中的雀舌和羊头肉扫荡一空，喝了口茶水，脸上挂着动作片发射后的满足笑容。
一旁的光头胖子看的又是苦笑，又是摇头，嘴里念叨着：“错了，全错了。”
我好奇的问道：“这位老板，你摇头是……颈椎？什么全错了？这道菜有问题？”
“我说错了，可不是指这做菜的。”光头胖子倒是没有隐瞒，“而是这吃菜的全错了。料想这位齐总也不是受祖辈福荫而有今天的成就吧。直白点说，也是苦命人出身吧。”
刚撂下筷子的齐国辉也听见了，答道：“是啊，这位老板。您怎么知道。”
“咱国家早些年缺衣少食的时候，饭桌端上来盘肉，别说孩子了，大人们也是馋的流口水。那年头有荤谁吃素啊。可今天高大厨这道菜，观色闻香，料想也是绝不会差。但这道菜的主配菜跟大伙认知的却正好相反。齐总刚才吃的都是配菜，真正主菜是留在盘子里的这些秋葵和玉兰片。”
他的一番话，又把大家的兴致勾起来了，众人皆侧耳倾听。
光头胖子顿了顿又道，“这道吉祥如意的做法可谓是正经八百的御膳房的手艺。不过宫里的那些贵人们，早就吃腻了山珍海味，大鱼大肉这类荤菜。所以御厨对这道菜的改良做法是素菜荤做。用雀舌和羊头肉煨出来的汁水炒秋葵和玉兰片，使味道覆盖于其表面。入口先品尝到荤菜的味道，咀嚼时又是素菜的清新和口感。这才是此菜的真正意图。”
众人皆作恍然大悟状。
满手金更是乐得前仰后合，指着齐国辉说道：“虽说俺念得书少，可这个买椟还珠的典故俺还是知道的。老齐啊，你这可就是典型的买椟还珠啊。哈哈哈。”
老齐也是脸色微红，好在有他的红鼻头掩盖，并不甚明显。
“多谢这位老板指点，要不我还就真错过这明珠了。”说罢，老齐又抄起筷子，夹了片玉兰片放入口中慢慢咀嚼，细细体会刚才所说的那种先荤后素的味道。
“嗯！果然味道大有不同。吃个菜，还能长这么多学问，十万真是一点都不亏啊。”老齐豪气的冲光头胖子拱拱手。
第二道，也很快端了上来。只是这道菜上罩着一个瓷盆，看不到盛的是什么。
小金子代高小立对这道菜作着说明，“第二道菜，名曰百年好合。主材为南瓜，糯米，百合还有蜂蜜。选用内瓤金黄、清甜的南瓜，口感色彩都是上品；百合心、糯米混与蜜汁打散后放入南瓜中一起蒸至金黄。