宋棠音接着道:“就俩耳朵，我特意给你留的。”
恒王马上吃了，细嚼慢咽，看他吃东西都挺享受的，猪耳朵都吃出山珍海味的既视感来。
“好吃吧？”
“尚可。”
宋棠音笑了:“还有猪鼻子也很好吃的，红烧肥肠，回头我都做给你吃哈。”
恒王嘴角扯了扯，他能吃点儿正经的食物吗？
一头猪的排骨下水被这些人吃的一干二净的，还有些意犹未尽，不过瘾啊。
店老板送来茶水，他也尝了几口，确实美味，还想宋棠音教他做呢，“小姐，今晚的花销全部免费，在下的一点儿心意啊。”
店老板懂事儿啊，宋棠音挺满意，没有想着白嫖，知道免单，亲自指点他各种细节处理，店老板拿个本子记下来，生怕忘掉了。
宋棠音道:“最重要的是这一锅卤汤，每天用小火烧着，保持微开的状态，哪怕是大夏天也不会坏掉，一日日传承下去，百年之后，这锅老汤万金都不换呢，是你子孙后代最大的传家宝。”
同样是卤味，有的就很好吃，有的就差点儿味道，就是在这锅卤汤里，当然，还有卤味料。
宋棠音知道，很多卤味料都有重要成分，让老板去药房找一找，有了这两样秘方，想不发财都难。
店老板对她是感恩戴德，恨不得当祖宗供起来，伺候的很是隐情。
一夜无话，第二天一早，宋棠音早早起来，店老板等在门口呢，黑眼圈浓重，一夜未睡的样子。
“怎么了？有事儿吗？”
店老板道:“在下担心错漏了什么，一早去买了猪杂回来，辛苦小姐给指点指点。”
是个做事儿的，知道他们一早要走，一夜时间就忙活这个了。
宋棠音也喜欢努力的人，她一番好意人家不领情，自己也会觉得没意思的。
“好说，我去看看。”
指点伙计们洗干净猪大肠，这玩意儿要是洗不干净，一锅肉全毁了，没有谁喜欢猪屎味儿的。
耽误了半个时辰，看着猪杂下了锅，店老板才放心了，“多谢小姐了，早饭已经准备好了，在下请客，辛苦小姐了。”
“没事儿，你还可以加一些五花肉，夹在烧饼里面，也是很美味的主食，这锅卤汤不仅能卤肉，还能加了鸡蛋，豆皮等便宜食材，夹烧饼吃，便宜实惠。”
“这个好，小姐如此无私的传授