在平衡范围内，过得如鱼得水，很是需要一些功夫的。
何雨栋买的鸡，是已经不下蛋的老母鸡，这种鸡熬汤，别提有多鲜美了。
鸡皮下厚厚一层，都是金黄色的鸡油。
先把鸡油抠出来，整鸡切块，焯水去腥，再煎出鸡油，放香料爆香，倒入鸡块，快速翻炒出香味。
然后加水，放姜片桂皮香叶，小火熬煮。
鸡肉的香味回荡在整个四合院中。
这年头，人人都缺嘴。
像何雨栋穿越前，熬鸡汤还有人专门把鸡油撇掉。
哪儿像现在，这鸡油可是非常吃香，鸡油多，这鸡汤就更香了。
香味一直传到前院儿去，三大爷阎埠贵家也都闻到了。
此时，三大爷一家，吃的是萝卜白菜配玉米面窝窝头。
窝窝头一人一个，菜一人一碗，多了没有。
闻着何雨柱家的鸡汤鸡肉味儿，口水快流到裤腰带了。
“这何雨栋还真有能耐，年纪轻轻就成了四级钳工，还要跨考六级。”三大妈一边织围巾，一边感叹。
四级钳工一个月就四十多块，要是六级，一个月能有六十多、小七十块钱呢。
这么些钱，何雨栋可是一个人花。
怪不得隔三差五就是鸡鸭鱼肉的。
真馋人。
三大妈打心底里羡慕。
“我算了算，哪怕按何雨栋这个吃喝法儿，他一个月还能攒点钱呢。”阎埠贵嘟囔道。
“是啊，这小子有本事。”三大妈感慨。
阎埠贵开始算计:“你说，何雨栋一个单身汉，拿到工资也就吃喝上费点钱，他厨艺也不赖，也不去国营饭店吃，都是自己做，大头还是攒着的。”
“而且这小子也有本事，我寻思，就算他下个月考不过六级钳工，早晚也能考过。”
“这样，于莉啊，你平时在家呢，也去何雨栋那儿走动走动，看看有什么要帮忙的。”
“他一个大老爷们儿，干活儿可以，缝缝补补洗洗涮涮上，估计不怎么行了。”
“于莉你想办法搭把手，到时候也让他意思意思，能长期发展更好。”
“打好了关系，说不定……”
于莉不敢置信:“让我去给别的男人洗衣服？”
阎解成连忙拉住于莉:“咱不可能白给他洗啊