闲的拿过来了面前的一颗鸡蛋。
其他人的面前也放的都是鸡蛋，除此之外没有任何的菜品。
这么简单的食材要做到色香味俱全其实方式有很多，但是他们没有其他的辅料就很难受。
难不成给他们评委做一桌子水煮蛋或者水蒸蛋上去吗？
陈玮倒是不紧张，此时他的脑海里已经涌现了不下十种鸡蛋的做法。
而且这次的配料还有面粉和大葱，这些都是**蛋的必要食材。
熟练的把大葱切成葱花，鸡蛋则是打入了一个瓦盆当中。
厨委会只给他们提供了七个鸡蛋，想必也不需要做的太多。
敲了三个鸡蛋之后，葱花也放入了盆中，加入适量的食盐进行搅拌，让两种食材充分的融合在一起。gōΠb.ōγg
适当的清水减轻了鸡蛋的粘稠度，陈玮把面粉细细的筛了一些，倒入了进去。
起锅烧油，用勺子把刚刚的鸡蛋面糊倒入锅中，很快，一张香味四溢的鸡蛋饼就出现在了盘子当中。
隔壁的韩有有只是闻到了陈玮那边传来的香气，以为他是在做葱花炒鸡蛋，眼神寒气一闪，也做了一道大葱炒鸡蛋。
好在屏风阻挡了他的视线，不然这个小老儿还想抄袭呢。
接下来就是陈玮在前世最喜欢吃的一道小吃，鸡蛋灌饼。
这道小吃在食神大陆从来没有出现过，陈玮觉得这么好的滋味要是没有人知道实在是可惜。
今日定是要复刻出来。
面粉中加入少量的食盐，用一旁早就温好的水一边加入一边搅拌，把面粉做成了絮状。
揉成光泽有弹性的面团，就放在一旁醒发。
用热油烫出一些油酥备用。
等到面醒发好之后，陈玮这才开始制作灌饼。
根据台下是有四个评委，陈玮也做出了四个面饼。
大火把锅烧热，抹上一点点的油，再把面饼放进去。
没一会儿面饼都鼓了起来。
再把早就准备好的鸡蛋液倒入了进去，两面煎成金黄色，就直接出锅了。
抹上自己秘制的酱料撒上葱花，揪上两片旁边的青菜叶子一卷，鸡蛋煎饼就做好了。
细致的码在盘子上，陈玮还细心的切成了两半，露出了里面的玄机。
十分的简单，又十分的好吃。
时间很快就到