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厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了

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第23章 跟头发丝一样的豆腐丝(2/4)

言论,也是露出了几分兴趣。

    这豆腐切丝自己之前倒是听过,在食神大陆的最南边,也是物资最多的地方确实有刀工厉害的宗师能够把豆腐切成丝的。

    不过面前这两个人怕最高也就是个膳夫,那陈玮也不过刚刚晋级第二轮比赛成为一个初级打杂而已。

    锣声响起,只见陈玮的刀光一闪,他开始片片了。

    他在刀面上沾了一些水,快速的把豆腐多余的部分去除变成了一个正正方方的四边形。

    然后接下来的动作让所有人都摒住了呼吸。

    只见他的刀法极快,几乎是一下一沾水,行云流水般的操作却看不出豆腐上有任何的划痕。

    然后他像切土豆丝一样快速的切着,刀面上没有沾上一根豆腐,只是一个瞬息的功夫,他就放下了手上的刀。

    “大人,我切好了。”

    他的一句话让在场的人都傻眼了,这么快?

    按理说豆腐那么娇嫩应该是小心再小心,怎么也要一柱香的功夫。

    那边陈猛都还没有开始动手,陈玮这边竟然都结束了。

    众人看着陈玮面前形状都没有变得豆腐开始议论纷纷,满脸的不相信,就连县太爷的脸色都变得不好起来。

    “你面前的豆腐明明没有任何变化,难不成你只是挥动了几下刀子就说切好了吗?”

    县太爷拍了一下身边的桌子表示自己的不满。

    一旁的百姓也开始纷纷指责:“是啊,你这不是糊弄我们呢吗?你的豆腐明明还是一整块的。”

    陈玮也不和他们解释,他朝着县太爷行了一个礼:“大人您也知道这个豆腐娇嫩无比,所以它成丝在案板上是看不出来的,还请您移驾这里,我把它放在水里您再看。”

    县太爷狐疑的看了一眼陈玮,然后站了起来,走到了他的灶台旁边。

    陈玮用刀子小心的托起了豆腐,然后放到了早已准备好的水盆中,只见那豆腐遇水立刻变成了一根根细细的丝,甚至比头发丝儿都粗不了多少。

    “秒啊,这样又能保持豆腐丝的完整程度,又能让我们看到这个奇观。”

    县太爷找了一个衙役,让他捧着水盆给围观的百姓们看了一圈。

    顿时人声沸腾了起来:“这也太厉害了吧,没有个十几年的刀工,怎么能切出这么好看的豆腐丝呢?”

    “是啊,是啊。老朽活了这么大也是第一次见到。”

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