白柔润的酥皮,花瓣是枣红色的内馅被切开翻到上面的,每瓣花瓣都形状饱满,大小均匀一致,一看厨师手艺就十分到家。
“你怎么想起买点心了,这是市里买的吧,可真好看。”程母说着就拿起一块枣花酥看了又看,可能是样子太好看,她端详着舍不得吃。
程父也凑过来看,发现两款是比较普遍的点心,但做的都挺精致,附近也没点心铺子,他猜到这两样点心应该是小旭师傅做的,他赶紧拿起一块绿豆糕。
一口下去绿豆味道浓郁,外皮松松软软,再看里头馅料紧实,满满的绿色十分清新。
程父十分惊讶,真没想到小程师傅菜做的好,面点也做的这样好,他儿子真是拜了个好师傅。
他两口吃完一块,还想再拿,被媳妇拦住了,“正好明天师兄来,招待师兄用,留着明天吃吧。”
程父只得干巴巴收回手,“师兄早就吃腻这些了。”
他看着媳妇和儿子手里分别有一块枣花酥没吃,好想尝尝枣花酥,一定也很好吃。
“人家吃没吃腻是人家的事,但咱总得招待客人啊。”程母说道。
说完她将手上的枣花酥放进嘴里,枣花酥外皮一口下去酥的掉渣,程母赶紧用手接住。馅料甜软,酥和软结合达成一种绝妙的口感,程母觉得实在好是没吃过这样好吃的点心。
“儿子,这点心你是正宗点心铺买的吧?”程母边吃边说。
程旭也在吃枣花酥,一口下去正用手接着掉下来的渣,听到他妈的话愣了愣,“嗯,是啊。”
“难怪这么好吃,人家专业的就是不一样。”程母都没敢问价,大点心铺的一定很贵,想说儿子下次别买了,不过到底没说出口,实在是太好吃了。
程旭赶紧转移话题,“爸,您哪个师兄啊?他来干啥?”
程父就解释一番,原来是他爸在京城学艺时一块学厨的师兄,对方是来参加美食节,当评审的。
“美食节?”
“是啊,你不知道吧,咱县美食节又要办了,说是今年比往年都要重视,还请了好几个评审,据说到时还有明星呢。”程母补充道:“咱家店子也参加了。”
“啊?咱家也参加?”程旭没啥印象,他家往年参没参加过,好像是没有吧。
“是啊,本来我不想参加的,不过社区动员来了,说是让咱为社区争争光,而且不成还有参与奖,我一想要不就参与下。”程父接着说道。