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四合院神厨:我何雨柱开局就结婚

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第719章 商讨(2/3)

想把这件事给做成。

    毕竟这件事做成,首先是厨师这个行业会变得更好,其次就是可以在厨师中留名,以后肯定会是一代名厨。

    “上一次报名的人不少,也有不少成功找到了工作,但是一些单位和饭店的厨师,对这个考核很有意见。”

    现在的大部分饭店都还是国营的,很多城市的经济还都不够,顶多养一两个饭店,国营饭店基本都有,厨师的厨艺也都不错。

    这些有编制的厨师,肯定不愿意去考这个证,甚至还害怕这个证给他们带来什么不好的影响。

    毕竟这个证要是真的被认可了,可能会冒出来很多人,跟他们抢饭碗。

    这玩意可不好说,大家肯定都不想有人来跟自己抢饭碗。

    这也是为什么厨师这个行业那么讲究资历,也是一种自我保护了。

    要是厨师上来就把徒弟教会了,这样很快就会涌现出一大批厨师。

    不只是厨师,还有以前的各行各业都是如此,立各种规矩,就是怕有人跟自己抢饭碗,竞争的人多了,就不得不内卷,想要过舒服的日子可就没那么容易了。

    何雨柱早就预料到了,想要推广这个,肯定很多人不乐意,特别是一些厨师。

    别说是这个资格证了,就连何雨柱的菊下楼,就被其他的饭店视为眼中钉。

    不只是饭店,很多厨师也都看菊下楼不爽,当然这不包括菊下楼的厨师。

    很大一部分原因就是因为,菊下楼对帮厨和学徒的态度。

    菊下楼从不搞那么多虚头巴脑的东西,教就是教,学就是学。

    菊下楼这样的所作所为,让其他的饭店和厨师很恼怒。

    就像是个两个饭店开在一起,其中一个的服务突然变好,另外一个饭店虽然很不爽,但是也只能跟着一起把服务提上去,就算不是真心的,为了生意也要这样。

    不过,如果有机会来菊下楼当厨师,所有的厨师又都不会拒绝。

    人人都骂菊下楼,人人都想来菊下楼,这是一个很奇怪的现象。

    “我们继续进行,慢慢提高资格证的影响力,现在我们这个资格证也算是半官方的,随着时间的推移,官方对于厨师的职工评级会取消,到时候我们这个评级就有大用了。”

    何雨柱还是很乐观的,知道国营饭店的竞争力不强,随着社会发展很快就会退出舞台。

    饭店想要国营其实是很难的,拿

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