心。
第二天，三大爷拖着病体，跟阎解成一起去找大厨。
但是，想要临时找到一个称心如意的大厨，那是那么容易的事情？
两个人找了几圈，确实有一些会做饭的，但是这些人基本上都是做大锅菜的厨子，嫌弃三大爷给的工资少。
最后，找到了一个缺钱的厨子，厨艺不怎么好，想找一个地方工作，跟三大爷一拍即合。
确定了每个月的工资之后，几个人就又去购买了食材，中午直接准备营业。
三大爷也管不了那么多了，就算做的菜不好吃，也要开门做生意。
毕竟，这饭店一天不开门，可就少赚了一天钱，并且让三大爷用食材来食材，他可舍不得。
看着这个厨子胖胖的，应该比较靠谱，并且听他说，也做了好几年的菜，应付一下他的小饭店应该没有什么问题。
三人来到了饭店，直接准备营业。
三大爷手写了一份菜单，准备等待客人上门。
到了中午，还是有零零星星的客人上门，毕竟昨天来的客人不多，造成的影响也有限，现在四九城的人来来往往，总有一些人会来饭店。
毕竟是开门做生意的，现在百废待兴，就算是三大爷这样跟胡闹一样开的饭店，也有不少客人。
其实，很多成功人士并不是他们自己有多厉害，只是恰好碰上了一个还不错的时代罢了。
这个厨师做的菜中规中矩，不算特别难吃，但是也没有什么亮眼的地方，因此客人吃完之后也就离开了。
情况比昨天好了很多，也让三大爷暗下决心，他要靠着这个饭店翻身！
如果他手里有钱，他肯定要比院子里所有人过得都好，别看何雨
柱现在小日子过得挺好，但是在三大爷眼里，何雨柱根本不会过日子。
到了下午，三大爷也没跟家里人商量，直接去学校把工作辞了。
结束了晚上的营业之后，三大爷回到家里，才宣布了这个事情。
三大妈直接就吓傻了。
“你真把工作辞了？？？”
三大爷点点头“已经辞了”
“饭店要是生意不好，咱们一家老小吃什么？跟着你吃西北风？”
这次三大妈是真生气了。
“你懂什么，你知道今天饭店赚了多少钱吗？就算是给儿子分一半，再给厨师开了工资，一个