张广道以前骑过那匹母马，基本操作还是熟悉的。
此刻接过梭镖，当成马枪使用，又不敢完全放开缰绳，只能一手拉缰一手握枪。单手在奔马上使枪，张广道总感觉不得劲，尝试了各种姿势，居然悟出了夹枪冲锋。
这种打法，欧洲骑士很流行。
中国古代也有记录，但不算主流战术。
张广道知道自己骑术不够，干脆扔了梭镖，只是练习骑马，白胜站在场边欢呼喝彩。
父子俩不再理会，结伴下山去工地。
孟昭正在堰塘工地监督，这是朱国祥交给他的新任务。
一个多月的时间，山壁已经凿出来，接下来还要继续挖塘。等全部挖好了，还要浇水夯实，以免塘底、塘壁透水过度。
邓春、邓夏兄弟，正带着几个石匠，用铁锤铁钻修整条石，这玩意儿要运去筒车那边打地基。
邓春壮得像头牛，一个人顶两个人的饭量。
深秋时节，居然还穿着单衣，抡锤之时肌肉如虬，铁钻修着石头却如同绣花。他打出的条石，形状最为规整，与其粗大的身材形成强烈反差。
父子俩观察一阵，又前往筒车工地。
那边有十几个木匠，正在初步处理木材。又分出三十多个村民，在河边挖坑准备打地基。
朱国祥说：“筒车我得守着，红薯就快收获了，需要你去上白村处理。”
“没问题。”朱铭道。
朱国祥说：“红薯肯定有挖坏的，还有个头较小的，都能运回大明村，晒成薯干拿去卖。这玩意儿稀有，可以炒作一下，说不定能卖出高价来。个头较大又完好无损的，运回来留作明年的薯种。一斤红薯种，可以掐五十到一百株苗，足够在全村都扦插上。”
数日之后，朱铭带人出发，顺便带上一些钱财。
玉米和红薯都是佃户种的，只需给朱家父子交租子。朱铭想要带走，必须拿出相应钱粮，顺便还得给佃户留些种子。
到了上白村，得知红薯即将收获，老白员外亲自带领家仆帮忙。
一颗颗红薯挖出来，白宗望问道：“这东西怎么吃？跟芋头一样吗？”
朱铭说道：“可以切几块，跟粥一直煮，最好能放些玉米粉。也可以烤着吃，还能晒成红薯干。”
白宗望笑道：“说到玉米，俺在面粉里放了玉米粉，和在一起蒸炊饼，别有一番滋味。”
“还有别