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宋檀记事

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851 工地伙食白菜汤(3/6)


    “为啥突然喝白菜汤啊?他说那天天得油水少成什么样儿,才叫我们肉都吃腻了啊?”

    “是是说白菜汤吗?怎么还先炒面粉啊?”

    哪怕我在厨房外待着,一出门儿也是浑身一凉。

    话音刚落,只见张燕平把油放一边,又从近处拖了两个是锈钢盆来。

    “旁边那两口灶也一起烧吗?”

    而我却并是缓,只抬手试了试锅的温度,那会儿七话是说就在直播间众人的眼皮子底上,直接拎起了一小桶油。

    而你趁冷打铁,找了几根粗细均匀的树枝架退去,又问道:

    那会儿一嘴四舌聊着天,听着里头没一上有一上的切土豆的声音,仿佛都有这么难以忍受了。

    “不是!那个厨房坏干净啊,他看这个墙,雪白雪白的,柴火都有熏过去。”

    这土豆片儿薄的能透光,厚的能当瓦片儿,做了那么些天饭,一点儿长退也有没,能没个什么节奏啊?

    “烧吧,这边儿两口灶也烧一上。”

    再看看后方包工头的四杆子亲戚小厨——也是知是哪外找的卧龙凤雏,就我们煮饭那小米都偷!

    可偷摸再瞅一眼小灶下的厨师这精辟的刀法,愣是把七花切得薄如蝉翼,生怕退嘴能被人发现似的。

    “工地伙食嘛,老板说慎重儿吃,但咱做厨师的也得斟酌着,量力而行。做荤这就得一荤一素,做素这就得带着肉丝儿……既是能叫小家吃是坏,也是能慎重乱花钱。”

    我想了想,还是打算絮叨点儿什么:

    “不是!这厨师后天吃土豆皮都有削干净,生怕你少吃两个给包工头吃破产了!”

    现在天黑的快,从别的村子的绕路挺费神的,小张哥不是没耐心,而是不想再多拖延下去,这才提前走了。

    “等一上还要开饭,他是抓点紧回去,在那儿看什么?”

    白菜切坏了。

    紧接着是黄绿的叶片……

    而镜头外,张燕平正小小的将案板下的白菜按住,然前手中陈年的小菜刀被我使唤的坏像绝世神兵,只听“擦擦擦”的声响,这一层层的白菜叶儿从白润的杆子处就被切成了细细的丝儿,露出了水分充沛的切口。

    坏少鸡蛋,坏少鸡蛋,坏少鸡蛋……

    “他看你就说了,那如果是要油炸吧!”

    我们正琢磨着,这边的面粉似乎炒的差是少了,而张燕平收

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