的《“何记”供应链合作模式与行业价值白皮书》,主动递交监管部门。白皮书用详实数据论证了“何记”的集中采购如何降低中小农户市场风险、标准化体系如何提升行业整体水平。更重要的是,程家明宣布启动“春雨计划”,向“何记”的供应链平台和食品安全标准,将向所有符合资质的中小餐饮企业有限开放,并提供技术辅导,旨在打造一个“共生共荣”的行业生态圈。此招棋高一着,将“垄断”的指控,巧妙转化为“赋能行业”的担当,赢得了众多行业协会和中小企业的声援。
4.人心的凝聚:危中见情
内部视频大会上,程家明没有画饼,而是坦诚危机的严重性,也分享了应对的进展。他动情地讲述了各地员工在压力下依然坚守岗位、甚至收到顾客暖心鼓励的故事,强调“‘何记’的牌子,是咱们几十万员工,一口一口做出来的,谁也砸不烂!”大会结束后,一种“同舟共济”的氛围在内部迅速蔓延。有店长自发给员工发信稳定军心;有研发团队加班加点优化菜品,用更好口味留住顾客;有区域总主动降薪与公司共渡难关。这种发自基层的凝聚力,成为了抵御外部风暴最厚的“防波堤”。
就在程家明在前线苦苦支撑、步步为营之际,深藏在勐卡茶山的何昊,也正经历着一场内心的巨大冲击与外化的积极行动。
山里的信息是闭塞的,但也是纯粹的。当外界喧嚣通过网络碎片化地传到茶山时,何昊首先感到的是难以置信的愤怒,继而是深切的担忧。他看着视频里父亲何晓(虽未直接出面,但其定策之功已被内部知晓)和程家明疲惫而坚定的面容,看着社交媒体上那些恶意的诋毁,第一次如此真切地感受到,那个他曾经觉得有些“传统”甚至“迟缓”的家族企业,正在承受怎样的惊涛骇浪。他不再是局外人,他是“何记”血脉的一部分。
俸老爹看他心事重重,递给他一碗浓茶,叹道:“昊仔,山下的风雨,终究会刮到山上。树大根深,才不怕风摇。”
这句话点醒了何昊。他意识到,自己不能只是担忧。他必须做点什么,用他自己的方式。他立刻梳理了“昆仑计划”中所有可能对当前危机有直接或间接帮助的成果:
供应链韧性:他加快了对古茶树抗逆性基因标记的分析,这或许对未来应对气候导致的原料波动有价值。
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品质信任:他进一步完善了基于光谱和气象数据的茶叶品质预测模