不关。我就纳闷啊,她的手机不充电吗,电磁这么扛用呢?”
玉舒说话挺有意思。
玉舒脾气好,脸上总是带着微笑,她性格比较绵软。但也不是没脾气,说到小秋刷手机的事,她似乎不太满意。
显然,她自己没有跟小秋说过,她来跟我说这件事,就是让我去跟小秋沟通吧。
这事有点得罪人呢。
玉舒挺有心眼,我感觉她心眼比我苏平加起来,都可能多。
老夫人叮嘱我做小鸡炖蘑菇,还要做一个凉菜,这是答应许先生的菜。再做两个炖菜,两个炒菜。
炖菜做白菜炖豆腐,再做一个酸菜五花肉。炒菜是地三鲜,蒜苗炒鸡蛋。
晚上七个人吃饭,六个菜可以了。东北的菜盘大。
我先做小鸡炖蘑菇,冰柜里有小鸡,都已经分解开了,我解冻就可以,用热水炒一下。
蘑菇要先泡开,多洗两遍。
锅里油烧热,把焯好的鸡肉放到锅里,炒出香味,放老抽和生抽,再放一点白糖,炖一会儿,再把蘑菇放到鸡肉里。
等鸡肉快熟了,再放入泡好的粉条。这样的话,粉条就不会吸鸡汤了。鸡汤就更鲜美,粉条也香。
把鸡肉炖到砂锅里,放到灶子上,用文火慢慢地炖。
这边,我开始切五花肉。酸菜是买的袋装的酸菜,昨天苏平来,包了酸菜馅的饺子,剩下半袋酸菜,这次用这半袋酸菜,炖五花肉。
酸菜多炖一会儿,才更入味。我把酸菜炖五花肉也放到砂锅,坐在灶子上炖。
这两个菜基本上就不用管了。
这时候,我开始把要炒的两个菜改刀。再把凉菜切好,葱姜蒜丝都切好,用保鲜膜封在盘子里。
等许先生和许夫人下班回来,我就开始炒菜。
妞妞吃完下午的香蕉泥,她没有上楼,玉舒带着妞妞,在餐桌前坐着,有一搭无一搭地跟我聊天。
妞妞闻到厨房的香味,她两只眼睛不错眼珠地盯着我,看着我在厨房忙碌着做菜。
大约四点左右,大门忽然响了,赵老师和大叔,一前一后地进了院子,两人在院子里有说有笑的,很开心的样子。
他们进了房间,赵老师就笑着,对老夫人说:“大姐,告诉你一件好事。”
老夫人坐在沙发上,闭目养神呢,听到赵老师的话,连忙睁开眼睛,问:“怎么了?什么好事啊?海龙