了。
陆虎将一块块拳头大的肉块放到了铁锅里,然后倒了一些水进去,不是很多。锅底的火烧起来,随着温度上升水开了。陆虎拿着锅铲将肉块翻动了一下,然后继续在一边看着。隔一会又翻一下,直到锅里的水烧干了肉里的油就出来了。
油渐渐多了起来,在锅里有些炸。陆虎让陆文将火弄小一点,开始时不时地翻动以免粘锅糊底。渐渐地,油炸肉的香气开始在屋子里弥漫开,一群孩子又忍不住围着灶台吞口水了。即便烟雾里都是油也不在意,弄得浑身都是油味儿。
一直炸到肉色微微有些金黄,陆虎拿了一根筷子试着扎了几块肉。感觉熟了之后,才叫陆文撤去了所有的柴火。
“行了吗?大哥。”陆武忙问。
“等凉了之后,就可以装入坛子里了,然后油也倒进去,将肉块浸没。这样子,就可以保存好久了。想吃的话,一会拿一块两块出来,切片直接吃,或者炒了吃都行,很香的。”陆虎回应道。
“虎子在家吗?!”外头响起了刘夫郎的声音。
“在的,刘阿么。”陆虎应了一声,陆文便赶紧出去开院门,很快就把人迎进了屋里。
“刘阿么,吃饭了没啊!?一会在我家吃点吧!”陆虎把弟弟们全都带出了灶房,晓得刘阿么是过来量衣服尺寸的。
“不用,家里边都做好了,就等你刘叔和大牛哥回家就能吃饭了。来,我先给你们量量尺寸。”刘阿么拿着一根麻绳,将陆文拉过来开始量。
“需要拿东西记一下不?”陆虎脑抽了一下,习惯性的询问。
“嗨!哪里需要什么东西记,都记在脑子里呢!”刘夫郎忍不住笑了,这孩子又犯傻了。很快,刘夫郎把所有孩子的尺寸都量好了,包括小睿的。
陆虎觉得布匹有些多,便让陆武负责将布匹抱上,送着刘夫郎回家。刘夫郎端着一碗陆虎硬塞的卤肉跟在陆武身后,他还觉得挺不好意思的。
陆虎家在村子的最边儿上,后院菜地不远处就是个小山包。山包上只有一小片板栗树和几棵果树,其他都是荒地野草,因为距离村子近所以没什么野物。
陆虎家周边,还有一些废弃的摇摇欲坠的老宅。有人住的人家,就是距离他们家差不多五六十米的刘家,和零星几户来往甚少的人家
不过陆虎担心的不是野物,而是人。现在家里面还没什么起色,也不会被什么人惦记。可是以后就不好说了,得赶紧想些办法才是。刚刚已