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世上没有真正的感同身受

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28.学会了包饺子,以后不愁找婆家(4/6)

点头,“那下次再包,我也和一下面试试。”

    “对,这些都不难,你试两回就能学会。”

    王小雨去厨房拿了个大菜板放到桌子上,用刀把面切成了三份,挑了一份放到案板上:“接着把面揉一揉,像这样搓成长条,然后切剂子,就能擀皮了。”

    他爸嘴上一边说着,手下动作丝毫不停,行云流水般就擀出了一摞厚薄均匀光滑的饺子皮。

    “擀皮儿的时候要注意不要压到底,在边缘推开就行,中间厚两边薄,这样包饺子不容易破。”

    张帅又伸手捏了捏饺子皮,中间的确微微鼓起,摸起来要厚很多,他拿起一张学着他爸那样,放到手心里,用勺子蒯了点馅放到中间,再往中间对折捏紧,快捏到头的时候发现馅太多,捏不上,又用筷子扒拉了馅出来,才堪堪把饺子封口。

    “像这样,用两个手的虎口去挤压饺子的边缘,别太用力,稍微压一下,这个肚子就鼓出来了。”

    张帅也挤了一下,不

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