章阿姨偶尔也会心血来潮在家里做些甜品或者烤个饼干，所以做蛋糕的工具家里倒是有的。
但两人下班后还是先跑了一趟超市买食材，尤其是烘焙专用的草莓果馅和准备用来做甘纳许的进口黑巧克力，又跑了好几家水果店才在四月里买到新鲜漂亮的草莓。
回家的时候也挺晚了，章阿姨也已经备好了晚饭，方恒却直奔厨房先打起了面糊，把打匀的面糊倒入模具送入了烤箱。因为蛋糕胚烤好之后，还要等它完全凉透才能开始做蛋糕。
两个小时后，方恒把高高圆圆的蛋糕切成了三层，正式开始了草莓蛋糕作战计划。
他们决定先做同样需要时间冷却的甘纳许。
黑巧克力和淡奶油一比一混合搅拌均匀，再等它慢慢冷却下来变得浓稠。
巧克力和淡奶油散发出甜甜的香气，很快盈满了整个厨房。
再来是做蛋糕一定会用到的淡奶油。
方恒倒出一盒淡奶油加了糖，才把电动打蛋器交到了宋千曦手上。
厨房里响起了打蛋器“嗡嗡”的搅拌声。
流动的淡奶油就这样神奇地打发成了软乎乎的泡沫，方恒将一部分奶油装进了裱花袋里。
所有的材料都准备好后，组装蛋糕的工作反而是最简单的一步。
在底层的蛋糕片上抹上奶油，再依次铺上草莓果酱和冷却的甘纳许，然后盖上第二层蛋糕片。
宋千曦觉得很有意思，“原来蛋糕是这样做出来的啊？感觉就和我们小时候搭城堡一样嘛。”
方恒微微笑着，“对啊，很简单吧？”
宋千曦点头，又自己铺好了第二层夹心。
因为是家里自制的蛋糕，宋千曦很大方地把夹心的草莓果酱和甘纳许都铺了厚厚一层。
把第三层蛋糕片也盖上去的时候，宋千曦已经能预感到，这会是一个十分美味且口感丰富的蛋糕了。
最后就是在蛋糕的外层抹上奶油，再摆上整颗的新鲜草莓。
宋千曦把一大坨奶油糊在了蛋糕上，然后站在一旁看方恒用刮刀把她胡乱抹上的奶油一点点抚平，有一种神奇的治愈感。
她转身拿出刚买的新鲜草莓问：“那我们接下来把草莓放上去吗？”
方恒想了想道：“可以等明天早上，水果隔夜容易坏掉的。”
“对噢！”于是宋千曦又把草莓放了回去。
这大