内本就是新修,无须从头修缮,只调整些装饰与布局便可。
这一忙便到了六月,沈慕林得了空闲,就去寻了溪风朝,将合作之事推进。
店内售卖酪浆,存放便需用冰,这便是捆绑售卖,冰价不会高,却也有些许薄利,两人便以原先约定分配。
乌赫与乌尔坦自有联系方法,他送来了消息,亦是全权代替乌尔坦进行合作。
故而推进迅速,乌赫言早有商队运送货物,两月余入京,本就要寻销处,不妨先拨些用于沈记。
夏日将至,不可误了时机,毕竟是三七分账,他们也可得不少利益。
这便商定凉州瓜果与途经州县特产之物由他们提供,经营之权在沈慕林手中,他们不会掺和。
合作之事谈妥,又寻近处果农,这便仰仗溪风朝介绍,他家只有农田,并无果林,虽有心分羹,却也无可奈何,于是做了顺水人情。
店铺借了沈记的东风,六月起便在麻辣烫店里宣传,仍以沈记为标识,挂了“水果酪浆”四字,可谓是言简意赅,直接道明所售之物。
客人本就满心新奇,对沈记也颇有好感,这消息在他们心中飘荡片刻,不少人约定开业之际去捧个场。
如此万事俱备,只待开业。
六月二十一,是去京郊寺庙上香时得来的黄道吉日。
鞭炮声过,舞狮队起,揭红绸贺新禧,店门大开,广迎宾客。
沈慕林放心将麻辣烫的店铺交给李云香二人,他新招了些伙计,原在城北店铺帮忙,之后选了几人调来此处,培训十余日,这才开业。
李溪从新店开始筹备时就盼着,如今自不愿在家中歇着,便来店内帮忙,专门调配水果酪浆。
人员配备妥帖,迎客自然迅速。
只是进门的客人先傻了眼,不说旁的,单说这布局,店内正中央摆了放有水果的柜子,桌椅绕着货柜摆放,左侧开了两扇小窗,便见店内伙计在内笑容满面。
窗户敞开,日光落于冒着水珠的瓜果上,单瞧着就觉清香甘甜,走近些又觉冷气,竟是用冰保鲜。
沈慕林笑盈盈道:“新店开业,可先试吃,若觉得不错,你便寻处位置,桌上有木牌,要什么你瞧好了说一声就成,片刻功夫便可做好。”
他笑着挥挥手,有伙计端了些茶盏,送到人群前,离得近的瞧见,有人皱眉有人茫然。
沈慕林介绍道:“此乃酪浆,是由鲜奶制