外已闻谈笑声此起彼伏，无不热闹。
沈慕林灿然一笑，朝共事者抬手道：“时辰已到，咱们开门迎客！”
先抬出长挂鞭炮，劈里啪啦响了个痛快，再揭红绸，绸缎飘然而落，行云流水的千珍坊三字映入众人眼中，所谓千珍坊便是内有乾坤，食客据闻其中都是些新奇吃食，既有解馋小吃亦有裹腹珍馐。
除却食客，自然也有观望的商户。
沈慕林知晓，此战必要打出名声，打得漂亮。
他拱手抱拳道：“小店今日开业，感念乡亲们捧场，即日起三日内全场均为九折，诸位可先于咱这儿东南处空余之地拿上下小册，每消费一次便得一印章，两印章一抽奖，内有八折至半折不等吗，半月内使用均可。”
打头之人正是徐福与洪鑫，两人嗓门大得很，一声一声附和着，闻言大笑两声：“沈掌柜啊，咱们可都听说了您这儿手笔大得很，可咱是奔着新鲜来的，你快些让路，让我们进去啊。”
沈慕林亦畅快笑道：“既您说了新鲜，我们这儿还有新鲜的规矩，诸位请先听我一言。”
他穿的不过是寻常布衣，满头青丝也仅随手束起，不见丝毫配饰，偏一双亮灿灿的含笑眼，会说话一般，双手作揖，朱红薄唇轻启，众人竟真噤了声。
今日来的除了沈慕林往日结交好友，便是因着好奇心驱使而来的，虽是观望居多，这一听规矩上也可玩出些不同来，纷纷扬起耳朵，仔仔细细听着。
沈慕林放大了声音：“咱这儿规矩有二，一则您先入座，由着跑堂给您食谱，您点好了，由他给您送去，再者便是每摊位有木牌，木牌下缀有拇指长的络子，每处铺子络子颜色不同，您记清颜色与号码，便可先去逛着，随后凭木牌取食。”
他说得缓慢，句句清晰，又重复一遍，确认于众人心中留了些印象，便不再强求：“沈某言多，不再耽误诸位时间，快请入内，吃好喝好！”
如何迎客，沈慕林想了许久，若依往常食肆迎客之法，以店内跑堂记下客人所需饮食，于寒叔这些小零嘴并不友善，且此法用于店铺有些生硬。
沈慕林思考一番，又与顾湘竹商讨许久，终确认了方案，此法不可取缔，以免有急切之人不愿闲逛，于是便请了柳大哥帮忙寻了几位机灵的人，提前训练一番，瞧着有人叫便可送于食谱，最重要的便是待客人用完膳，及时将桌子清理出来。
另着便是发挥客人的能动性，既以后要再次引商，更添些选