行炖煮便可,且由几家亲友尝过,得了好评沈慕林才推出,自是信心十足。
赵航点头应允:“我信你家的手艺,便按你说的来,再加份小麻花。”
沈慕林应声道:“稍等片刻——阿珩,给赵大哥先上份绿豆汤。”
杨珩手脚极快,立即端来了解暑汤水,回去时看见一坐在窗边的冷脸女子,是个生面孔,他下意识停了一瞬,又手脚麻利干起活,顺便给这位女子送了份绿豆汤。
过了小片刻,沈慕林做好了麻辣烫,特意将蘸料放在另一巴掌大的小碗里,一并送了上来。
赵航还是头一次见这般新鲜的吃法。
沈慕林介绍道:“赵大哥尝尝,这是按着你往日口味调的蘸料,若是不够还能加。”
他指着坐堂右侧新添的一臂长的四方小桌,客人循着他的手看去,好些人刚入屋时便见了这小桌,桌上放几个小圆桶,这会儿才反应过来,放着的竟是各类调味品,最高的那个便是叫人口齿生香的麻酱酱底,其余便分别盛着辣油麻油以及葱花花生碎等物品。
沈慕林高声道:“自今日起,诸位想吃何种口味,是重是淡皆可自选。”
他走到坐堂处,指着比桌子高出一截的地方道:“此处有我家推荐的几种蘸料配制方法,若是不知如何调配便可按着方子来,或是叫我家阿珩晓宏帮忙调制,蘸料只涨一文钱,管够!”
那冷脸女子不知何时走到了最前头,她体态丰腴,眉眼冷冽,素色簪子挽起一头秀发,越发衬得如山涧冷泉。
“还真是讨巧,”女子低头看了看,指着最外头的小桶道,“这是何种蘸料?”
沈慕林目光浅浅,只看了她一眼便收回目光,介绍道:“黎娘子,这是腐乳,由豆腐腌制而成,只需添加一点便可增味,黎娘子可要试试?”
黎欣一愣,眉心微微蹙起,她不曾报上姓名,这人倒猜的准。
“你还真是聪明,不枉我那死鬼爹败在你手里。”
人群间有瞧着她眼熟之人,顿时便明了,这人是黎家早已出嫁的欣姐儿,黎兴隆早些年在外头胡闹,后头被人家小娘子找上门,不知为何认了这姑娘,过了几年便嫁了出去,听说也是做生意的人家,且有些家底。
可惜欣姐儿命不好,没两年夫君离世,她膝下无一儿半女,不知过得如何。
“她怎得回来了?”议论声迭起,“黎家顾家闹成这样子,她难不成还要给她家兄弟讨个公道?”