的好香啊。
有了细盐醢肉酱这些调味料，还有了都有，卢岁自然是尽情的发挥了一些。
先前只是蒸豆腐丸子，这次直接改成油炸豆腐丸子。
卢岁将豆腐放入碗中用手捏碎成细腻的豆腐泥，还用细葛布挤掉了多余的水分。
在豆腐泥中打入鸡蛋，加入面粉、葱花和细盐醢肉酱，顺着一个方向快速搅拌，直到混合均匀，形成能抱团的粘稠豆腐糊。
卢岁在手上抹了点油，这样能防粘，抹好后取适量豆腐糊在手心揉搓成大小均匀的丸子。
在锅里的油烧热后，将丸子逐个下锅，炸至表面金黄、完全浮起后捞出控油。想要更酥脆，还可以复炸一次。
唐桂花闻着味儿就过来了，看着盆里放着刚炸好的豆腐丸子，抓起一个就咬了一口。
卢岁只来得及提醒一个“烫”字，唐桂花已经被烫得叫了起来，就这样也舍不得把豆腐丸子吐出来，一边吸气，一边快速嚼碎豆腐丸子，等不那么烫了，这才快速咽了下去。
“四婶，你那么着急干嘛，又没人跟你抢。”
唐桂花又拿了一个豆腐方子，只是这回长了记性，知道吹吹再往嘴里放。
“岁丫，还是你做的东西好吃。”
卢岁
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