容问完价钱到她们那，二人正装成官吏人家的买菜妇人砍价。
胡上容小声道：“忘记带称，公平起见应该带称过来。哪没有缺斤短两的。”
侯眉说：“不用。”
胡上容注意到侯眉手掌心结着厚厚茧子，以前不知道做过多少苦活。她们女官多是识字女入宫，少有宫女升迁。古代识字女，家里要么为官要么为商，不差钱家庭的女孩子才有读书的机会。侯眉是她认识的宫女中唯一一个识字的。
侯眉把菜放手上掂量，人家一看就不敢给她玩心眼子，明明平衡了秤砣，抽出数把菜放秤上：“第一次来做回熟客再给您加点吧。”
她们抽查了几间供应皇家日常饮食开销的大号商铺。学徒欺负侯眉她们外行，懒撒开屉端上陈货。
胡上容把一屉燕窝轻轻一推，胳膊肘支撑着货柜，轻蔑：“陈货。”掌柜见状敲学徒脑袋，骂：“学了一年连陈货新货都没分清！”说着赔笑给她们优惠。
胡上容鉴别货物的方式很简单，一看样子，二闻味道。无他，全靠经验辨别真假——和以前在家用的一不一样。
侯眉微笑：“大户人家出身，一出手就是不一样。”
胡上容真心实意：“小门小户。京城一山更比一山高，哪哪都是勋贵人家。”
晌午。几人随便找家烤馍铺子买几个馍充饥，转角遇到同样买馍的王典药她们。大家靠着墙角一处阴凉处吃馍聊天。
胡上容问王典药核查的药材单子。王典药报菜名似的说了一串专业术语。
除了黄芪，人参，阿胶之类常用滋补品其他完全听不懂。胡上容边吃边问：“人参多少钱一斤？”
王典药说：“那得看什么样。宫里寻常用的一等山参以前二三两银子一斤，如今打仗价格飞升，涨到一斤七八两银子。”
胡上容道：“太贵了。买几斤够我一年俸禄。”指着王典膳买的一小袋石蜜，“差不多这么多吧。”
侯眉道：“俗话说劫道不如劫药。你们才是大头。药材商水深，不懂行的人轻而易举就被人懵了。”
胡上容问：“宫里一年用多少人参？”
王典药说：“不知道。记档在太医院那。三宫六院那么多娘娘、皇子、公主自用加上赏赐，我估算怎么也得二百来斤起。”
什么！胡上容炸锅，和侯眉说：“看看。和人家比起来，我们那菜价简直是九牛一毛中一毛。”
胡上容