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都背不下来,这个手册必须再精简。
阿玄接过手册就要跑,被虞沐沫喊住:“你去哪儿改?就坐这儿,我们一起梳理,效率更高。”
他慢慢地坐下,屁股挪动了五寸。
她一页页地翻着,将手册里的“最小可复制单元”逐一圈了出来,“连锁店要做三层提炼,最重要的十项,加上犯错频率最高的二十项,凑成三十项,按优先级排序。懂了吗?”
阿玄像是忽然接上了一条断掉的线。不稍多时,他用最不墨迹、最戳痛点、最能落地、最一针见血的文字,整理出了一套“黄金三十项”卡片。
整套卡片包含了最关键的三十个动作,从顾客进店到离店,点餐、上菜、收银、清洁等环节,每个动作采用“配图与动作指导”的形式呈现。卡片上的火柴棍小人,她一眼就认出来是按照阿微的动作形
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