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被抄家后,逆袭成为了皇商

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16. 桃源生活(2/5)

民瞬间感觉到轻松了不少,几个小朋友早已玩在一起了,瑞儿带着几个小萝卜头天天在村里到处跑,一下子下溪摸鱼,一下子在田里捉迷藏。

    平静的日子一天天流逝,阿康等人也慢慢开始融入武陵村,每个人都在这里找到了自己想做的事情。

    文钰儿与瑞儿他们前几天一起摸的田螺沙子也吐得差不多了,文钰儿准备今天展示一下自己的绝活——紫苏炒田螺,然后又让孙大夫去小溪钓了一条鱼回来做香辣烤鱼。

    最让文钰儿惊喜的是大牛叔和阿憨两人竟然打了一头野猪回来,众人围在那头野猪身边对大牛叔和阿憨夸个不停,几个小萝卜头更是看着那野猪流口水。

    文钰儿大手一挥,打算今晚把野猪也做了,来个烤野猪肉,让大家今晚好好饱餐一顿。

    制作烤乳猪是需要挖一个烤坑,阿康和村长准备在村里中间那棵大树下挖一个烤坑,文钰儿看了一会就打算去处理田螺和鱼了。

    阿尚看到大伙都有事干,自告奋勇地要去处理鱼,文钰儿则和其他人坐在院子里夹田螺的屁股,文钰儿他们这次田螺摸的实在太多,这夹下来都用了一个时辰,村长和阿康早已把烤坑挖好,野猪也麻溜的处理好架在坑上了。

    文钰儿将烤野猪的方法教给村长他们后,便去厨房做烤鱼和紫苏炒田螺了。

    文钰儿将田螺冷水下锅,放入姜片、葱、酒煮沸,捞去白色浮沫,装好放在一旁,这一步是为了去腥味。

    将锅洗净后开始煮汤汁,先烧红锅,再放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆豉和山茶辣酱爆炒至出红油,最后倒入田螺与汤汁一起翻炒,加入调料调味并放入紫苏叶,用中小火焖煮收汁即可完成。

    等紫苏炒田螺一出锅,整个厨房里都充满辛辣的味道,刺激得人口水不停分泌。

    文钰儿马上又开始制作香辣烤鱼。第一步先把鱼处理干净,用刀划一字花刀提前腌制,再将腌好的鱼放在烤架上烤半个时辰,刷上文钰儿特制的酱料后放回烤架复烤一炷香,香辣烤鱼就出锅了。

    金婶和静姨两人在旁边看得目瞪口呆,两人都没想到文钰儿厨艺如此精湛。

    夜色降临,村长架起篝火,野猪也烤得香味扑鼻,大家把菜一一摆好,再把切好的西瓜、桃子等夏季水果端上来,村长大方地搬出了自己之前酿的桃花酒,给每人倒上满满一大碗,与大家一起品尝。

    文钰儿一边小口抿着桃花酒,一边一口一个嗦着田螺,时不时吃点水果,与

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